电饭锅怎么做蛋糕的详细步骤

就算家里没有烤箱，也一样可以用电饭锅做美味的蛋糕哦。下面一起来看看电饭锅做蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

电饭锅做蛋糕的食材

电饭锅做蛋糕的步骤

1.准备好材料，白糖两份，白醋，牛奶

2.鸡蛋，油，面粉过筛好

3.蛋黄和蛋白用分离器分好

4.蛋黄加糖拌至糖溶化

5.加入牛奶，油拌均匀

6.加入面粉

7.拌成无颗粒备用

8.蛋白加入白醋用电动打蛋器打至粗包，加入第一次白糖

9.打至细泡加入第二次白糖

10.打到有纹路加入第三次糖

11.然后调到最高速，打到蛋白打蛋器提超有尖角不倒为好

12.然后把三分之一蛋白放到蛋黄里，上下切拌均匀

13.然后第二次加入拌均匀(这时把电饭锅预热，底下刷层油以防黏)

14.然后把蛋黄倒入所剩的蛋白中拌均匀

15.拌好的蛋糊

16.然后把蛋糊倒入预热好的电饭锅里，要小心烫。把电饭锅胆拿出来在地上震几地。

17.然后按下煮饭键，跳到保温键时用湿布盖往出气口焖20分钟，来回两次。

18.焖好后倒出出来，凉了切开即可享受

19.切好的

喝完牛奶后不能吃的食物

1.巧克力

牛奶是不能和巧克力一起吃的哦，巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。牛奶和巧克力一起吃的话会导致营养不容易吸收的情况，而且还会出现腹泻啊或者是身体不适的症状。

2.果汁

很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。所以说果汁不能和牛奶一起吃，以免导致钙质和营养素的不易吸收和消化。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。

3.糖

喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体健康。如果喝牛奶的话最好不要放糖，这样的话会破坏其中的氨基酸，而且还会导致肠胃疾病。