干豆角五花肉捞面怎么做好吃

用干豆角和五花肉搭配制作出来的捞面，做法简单又好吃，是一道很美味的家常主食。下面一起来看看干豆角五花肉捞面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作干豆角五花肉捞面的食材

干豆角五花肉捞面的做法步骤

1.干豆角和豆子提前三小时左右浸泡

2.五花肉清洗干净切块

3.把干豆角和豆子焯水

4.砂锅里放油，把五花肉和香料一起放进小火煸一会

5.煸出一部分油后把红腐乳加入，并加适量盐和米酒

6.拌匀上色

7.再把干豆角和豆子放进拌匀，再加适量盐

8.加进适量水，开始焖煮

9.焖软后调味即可，不要收汁太干

10.另一锅里烧开适量水，水开后加少量盐，把挂面放进煮熟

11.捞起过一遍凉开水

12.再把面条捞起碗里，加少量油拌匀，再盛上配菜即可

五花肉的营养价值

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

五花肉的热量以及减肥功效

别名：方肉、五花三层

热量：568大卡(100克可食部分)

分类：肉类及制品

评价：五花肉的热量及脂肪含量很高，基本上可以归为脂肪类，减肥期间不宜食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)568.00

碳水化合物(克)0.00

脂肪(克)59.00

蛋白质(克)9.30

维生素A(微克)10.00