电饭锅芝士蛋糕的做法松软可口

在家用电饭锅也可以做出松软可口的芝士蛋糕，赶紧学起来，自己在家做来吃吧。下面一起来看看电饭锅芝士蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭煲芝士蛋糕的食材

电饭煲芝士蛋糕的做法步骤

1.分离蛋黄蛋清。 蛋黄里放一勺糖，油搅拌，倒牛奶，芝士两勺，再筛入蛋糕粉，慢慢搅拌至顺滑基本无颗粒。

2.打发蛋清至硬性。 分三次放糖进行打发

3.打发好的蛋清和面糊混合，上下翻拌。锅底部放一点油，再用油纸铺上，油纸上刷一层黄油，把混合好的面糊倒入锅中， 轻扣几下，让表面气泡震出。

4.我的电饭煲虽然有蛋糕键，但我喜欢用煮饭的模式来做。我的锅是大约15分钟后跳保温(如果不跳，就自行调到保温)， 然后闷20分钟。 第二次按下煮饭键，13分钟自动跳保温，再闷20分钟。 这样就好啦，出锅啦。保证和各种叔叔味道一样，放凉了也更好吃。

孕妇可以吃芝士吗

芝士就是我们说的奶酪、干酪，孕妇是可以少量吃芝士的，且食用时要做到以下三点，一要吃“对”奶酪，也就是选择正确的品种食用;二要吃“准”奶酪，也就是控制适当的食用量;三要吃“好”奶酪，也就是要掌握最适宜的食用方法。这样孕妇摄入芝士才会有好处，不会影响健康。

孕妇选择芝士的方法

选择适合孕妈咪的奶酪，不需要去研究各种奶酪的制法，记忆奶酪的外文名。最简单的方法，是先认真阅读包装上的产品说明。

首先，产品名称是什么， 前文提到的可能引起安全问题的千万不能吃

其次，产品类型是什么，如“部分脱脂软质干酪”，脂肪含量和水分含量都很清楚了，孕妈咪可以各取所需了;再次， 配料表里是否有乳酸菌、凝乳酶等必备成分，以决定是否是真正的奶酪产品。

最后，最简单的是认真看看营养成分表，看看蛋白质、脂肪、钙等含量各是多少，也是非常有用的。如果某类奶酪没有相关的中文产品说明，孕妈咪又不熟悉该类产品，那建议孕妈咪就不要食用了，因为孕期食品安全是排在第一位的。

注意：孕妇有几类奶酪是不可以吃的，例如：未经高温消毒的干酪、羊干酪、霉菌催熟的干酪(如法国布里白干酪和法国软质干酪)，带蓝色脉络的干酪，如斯第尔顿奶酪和丹麦蓝干酪，尽管这种干酪已经过巴氏消毒，也不要食用。

因为这些奶酪可能有李氏杆菌，而这一类细菌会诱发李氏杆菌病，从而引起流产、早产或新生儿的感染如脑膜炎。相应的， 如切达奶酪、意大利奶酪等硬质奶酪，以及用消毒奶制成的涂抹奶酪等，就不存在这个问题。