烤箱酸奶蛋糕的制作方法松软可口

酸奶是生活中很常见的一种饮品，用来制作酸奶蛋糕的做法也是很好吃的，而且口感松软，非常好吃哦，在家用烤箱就可以做出来哦。下面一起来看看烤箱酸奶蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作烤箱酸奶蛋糕的食材

烤箱酸奶蛋糕的做法步骤

1.酸奶150毫升。

2.蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。

3.放入酸奶和色拉油拌匀，把低筋粉筛入蛋黄糊中。

4.上下翻拌均匀。

5.蛋白中放入盐、砂糖快速搅打成中性发泡。

6.将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀。

7.再倒入剩下的三分之二的蛋白中。

8.上下翻版均匀。

9.倒入八寸蛋糕模具中，震两下，将大气泡震出。活底模具包上锡纸放入加水的烤盘中。

10.一起放入预热好的烤箱中。

11.165C°烤8分钟，转150C°再烤50分钟即可。

12.取出来倒扣钢架上，晾凉脱模。

13.切开摆盘，即可享用。

夏季喝酸奶的注意事项

酸奶每日要喝的适量

虽然说，喝酸奶的好处是多多的，但是每天也不易多喝的，每天喝500ml之内是最合适的。

酸奶不可与药物一起食用

可能很多人不知道，酸奶是不可以和很多药物一起食用的，特别是氨霉素和红霉素等抗生素类的药物。因为这些药物是很有可能会破坏酸奶中的乳酸菌的，影响营养吸收不说，对身体的健康多少也是有些影响的。

酸奶切记不可加热食用

酸奶加热之后，里面的活菌是会被杀死掉的，所以说，酸奶是不可以加热之后在食用的。

酸奶不可以空腹食用

空腹的时候，胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的时候喝酸奶的话，酸奶中的乳酸菌是会被胃酸杀死的，不仅保健作用会被消弱，还有可能损害胃肠的健康。

所以说，酸奶虽然是好东西，但是喝酸奶也要喝的健康，喝的科学，这样才能让酸奶起到保健身体的作用。