京酱肉丝捞面的家常做法教程

北京的炸酱面是非常有名的，不妨自己学习如何做这道京酱肉丝捞面吧，有着炸酱面的味道，而且更加的健康干净。下面一起来看看京酱肉丝捞面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作京酱肉丝捞面的食材

京酱肉丝捞面的做法步骤

1.将甜面酱、柱候酱，适量的浓缩鸡汁、香油和少许糖，再加入适量的冷开水，调制成一个酱汁，备用。

2.瘦肉切丝，用少许的盐、糖抓匀，让肉丝有基本味。

3.烧锅热水，将水煮沸，然后将面放入，煮至熟透。

4.将面条捞起置于一碗内。

5.重新热锅煮水，将豆芽氽水至熟透。

6.然后将豆芽捞起，于步骤4面上码好。

7.烧锅热油至6成热，将肉丝入锅内翻炒，至肉丝转色为止。

8.再将酱汁倒入锅内，翻炒至肉丝熟透和能挂上酱汁，即可出锅。

9.将出锅的肉丝码好在面上，即成。将所有食材拌匀，即可开吃。

孕妇能吃面条吗

孕妇能吃面条。面条容易消化吸收，对于孕吐厉害的准妈妈们来说，是不可多得的主食。但孕妇食用的面条，建议要煮得烂一些，才容易消化吸收。经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，而且口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充孕妇所需的营养，非常适合孕妇食用。但是，要注意，孕妇在食用面条的时候，建议不要吃过凉或过热的面条，也不建议里面加入刺激性的食物相搭配，这些食物对不利于孕妇的健康，也不利于胎儿的成长。

方便面虽然也是面条的一种，但是不建议孕妇食用。方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。孕妇吃方便面没有好处，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。

孕妇吃面条的好处

面条含有丰富的碳水化合物，能给孕妇提供足够的能量

充足的主食摄入，是保证胎儿发育和孕妇自身能量供应的基础前提。如果长期主食摄入不足，会加剧孕初期的呕吐、恶心等症状。因此，如果孕妇厌倦了食用谷类植物，尝试换一下面条作为主食也是不错的选择。

食用面条，可以减少呕吐反应

由于孕吐反应，孕妇在孕初期可选择容易消化的食物，如面条等来减少呕吐反应。

孕妇食用面条，可以补充铜物质

铜是妊娠期必不可少的营养物质，孕妇应保证每天摄入2毫克的铜。胎儿通过母体的胎盘来吸收铜，这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的。面条每100克中含有0.17毫克的铜，因此，孕妇可以将面条作为补充铜物质的食材之一。