香草酸奶蛋糕的做法步骤详细教程

香草搭配酸奶做出来的蛋糕，又香又可口，是一道做法简单又好吃的蛋糕点心。下面小编分享的是香草酸奶蛋糕的做法介绍，希望你喜欢!

制作香草酸奶蛋糕的食材

香草酸奶蛋糕的做法步骤

1.称好酸奶。

2.分离好蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入糖10克加入酸奶拌匀。

3.加入油拌匀。

4.拌均匀。

5.低粉，玉米粉，香草粉混合过筛。

6.拌匀备用。

7.分三次加糖打发蛋清，打发到接近硬性蛋白即可。

8.取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀，然后全部倒入蛋白中切拌均匀。

9.倒入模具用水浴法170度先烤20分钟，然后转140度烤50分钟。

10.烤好的蛋糕取出让它自然冷却，然后就很容易脱模了。

酸奶有减肥的功效吗

酸奶减肥法是一种新生的减肥方法。指调整食谱，增加其中酸奶的含量。能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。

这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。

酸奶的减肥方法

酸奶中含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，达到一定的清肠减肥效果。酸奶清肠减肥法是一天之内喝八盒酸奶，每盒125ML。在进行酸奶清肠减肥期间不能吃任何食物，但可以喝水。具体的饮用时间没有限制，可以在平时的正餐时间进食。

早上：三盒脱脂酸奶;

中午：三盒脱脂酸奶;

晚上：两盒脱脂酸奶。

酸奶清肠减肥法虽然能达到一定的清肠减肥效果，但是，节食清肠减肥的方法并不可取，大家尽量少用。