馄饨面的家常制作方法图解教程

馄饨面的做法特简单，是一道快手的家常营养主食，自己在家也可以制作出来的。下面一起来看看馄饨面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作馄饨面的食材

馄饨面的做法步骤

1.准备好材料,菠菜去根洗净。

2.鱼板肠切块

3.菠菜切段

4.锅里水烧开,放馄饨煮至八分熟。

5.放鱼板肠

6.放面饼煮开

7.放调味料(方便面里调料够用了,不用另外调料了)

8.煮到面条筋滑,馄饨煮了,就可以了,出锅时放入菠菜。

馄饨要煮几分钟才熟

先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。

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原料：

猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油

做法：

1、腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末，鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅，青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐，腌制片刻;

2、馄饨皮中放入适量肉馅，对折，将两角对捏;

3、将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟;

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可。