蒸出来的酸奶蛋糕的做法步骤教程

酸奶蛋糕大家就吃的多了，这款蒸出来的酸奶蛋糕可能就没怎么吃过了，也是很好吃的，而且做法简单又可口。下面一起来看看蒸酸奶蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蒸酸奶蛋糕的食材

蒸酸奶蛋糕的做法步骤

1.准备好材料.

2.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。

3.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。

4.拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。

5.再加入70克面粉拌均匀。

6.把蛋黄糊放一半，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发。

7.打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

打到这样就可以了，直立的小尖角。

8.把蛋白和蛋黄糊拌一起。

把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子。

倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来。

9.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟

酸奶最搭的水果

苹果×酸奶

吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。

黄瓜×酸奶

黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。

木瓜×酸奶

木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的MM们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，味道棒棒哒。