这道云吞面的汤味浓郁,云吞皮薄馅多,吃起来有弹牙之感,美味又有营养,是很健康的家常食物。下面一起来看看云吞面的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作云吞面的食材
云吞面的做法步骤
1.准备好材料;
2.准备好材料;
3.烧锅开水, 加入少许盐, 放入车仔面进去煮;
4.面煮到八成熟时捞出放入碗中;
5.将冻虾仁馄饨进去煮;
6.煮开后加入适量的水继续煮;
7.放入两颗菜心;
8.将煮好的陷入馄饨和青菜捞出放入煮好的面上;
9.倒入煮好的高汤。
10.开吃了。
馄饨可以放冰箱冷冻吗
可以冷冻哦。
首先,把冰箱冷冻抽屉取出,晾干水汽,平铺上一层保鲜膜。注意,保鲜膜不要拉断,连筒一起放在旁边。然后,把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。摆满一层,拿起放在旁边的膜筒再回铺一层,继续摆放,以此类推,让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层。在最上面一层铺好保鲜膜,拉断盖好。
接下来就简单了,把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时,至馄饨全部冻硬后取出。双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜,使馄饨全部散开不粘连。快速分装在几个保鲜袋中,扎紧袋口,继续冷冻。这样,可以防止馄饨皮水分流失产生开裂。
当然,如果你无法整理出一个完整的抽屉,也可以用简单一些的办法。找一个扁平的圆盘,将包好的馄饨整齐放好,包一层保鲜膜,直接放进去冷冻,待冻好放到保鲜袋里即可。
生馄饨冷冻可以放多久
混沌放冰箱冰冻室里能储存3个月。
混沌保存方法:
1.把冰箱的速冻箱洗干净擦干。
2.然后把包好的混沌一个一个的整齐的放在里面,每一个都要隔一点距离。
3.冻上1个小时后在把混沌装在塑料袋里即可。
4.这样做可以使混沌不会粘在一起,又保持了混沌风味。
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