电饭锅版巧克力蛋糕的做法图解

用电饭锅自制出来的巧克力蛋糕，也是可以很好吃的，而且更加健康干净。下面一起来看看电饭锅版巧克力蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭锅版巧克力蛋糕的用料

电饭锅版巧克力蛋糕的做法步骤

1.色拉油、切碎的葡萄干。

2.鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。

3.放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。

4.低粉和可可粉过筛。

5.倒入筛好的粉。

6.快速翻拌均匀。

7.倒入色拉油拌匀。

8.倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。

9.15分钟后葡萄干下沉的样子。

10.40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

11.取出来，倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。

吃巧克力的好处

巧克力不仅好吃，吃巧克力的好处还不少哦。根据美国大学医学院的研究结果显示，制作巧克力的主要原料是可可豆。可可豆中含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”，该中营养物质可以降低血压，防止血小板凝块，具有利於血管畅通，也使患心脏疾病的几率大大降低，其效果甚至比红酒、茶及浆果类的水果还要高好几倍。巧克力也具有和阿斯匹灵一样的功效，具有降低患心脏病风险的作用。

提神

适量的吃巧克力可以提神哦。食用巧克力后它会使身体分泌一中感到快乐幸福的物质，会让你感到轻松愉快。因此建议心情不好或者压力较大的时候，不妨吃点巧克力吧，它对缓解压力有很大的帮助。

抗癌

黑巧克力中加入了大蒜、蓝莓、大豆和茶叶这类食疗品，它们能够让人在填饱肚子的同时还能够抗杀癌细胞。这是因为在这些食物里面均含有能够抗癌的化学物质，食用以后能够显著地断送肿瘤细胞的血液供应，因此可以将癌细胞给“饿死”。

控制体重

吃巧克力的好处还有很多，它还可以控制体重，很多人都不敢相信吧。好多人过高估计了巧克力的热量，其实巧克力的热量并不是很高。一块40克的牛奶巧克力中含有大约210卡的热量，其低得可以纳入体重控制食谱了。有调查数据表明，许多体重偏重的人并没有吃过多的含糖食品，但是体重还是减不下来。控制体重要的是要控制我们每天总的热量摄入及身体活动中能量的支出。

如体重偏重的儿童通常不如那些体重正常的儿童活跃。因为，他们即使热量摄入达到合理水平或予以限制了，但是仍可能保持过重的体重。所以体重者不能吃甜食这一说法是不合理的，这要根据实际情况而定。热量的摄入与人体消耗的热量是有很大关系的。