电饭锅做蛋糕的怎么做好吃

在家没有烤箱的话，用电饭锅做蛋糕也可以很好吃哦。下面一起来看看电饭锅做蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭锅蛋糕的食材

电饭锅做蛋糕的做法步骤

1.蛋白蛋清分离。

2.用三根筷子把蛋白打发，分三次加白糖打发，打到筷子拿起来蛋液掉不下去为止。

3.蛋黄打发。

4.加入面粉搅拌均匀。

5.加入蛋白搅拌均匀。

6.搅拌成这样后，倒入电饭锅里煮，按煮饭键。

7.接下来全部交给电饭锅。

8.放入电饭锅里时，我加了红枣。(可以加点葡萄干、坚果等)

红枣的营养价值

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分，能促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润。此外，红枣还有安神的作用，能补气养血，调养脾胃。

红枣的养生功效

关于红枣，大家最为熟知的就是补气养血的功效。红枣如果搭配其它不同的食材，或互补，或增进，都可以起到不同的养生功效。

红枣煮蛋：补血养颜。用红枣加桂圆煮红糖水，再加1个鸡蛋，继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥：安神助眠。春季容易心烦气躁，如果你经常觉得躁郁不安、心神不宁，可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理，若与小米一起煮，就可更好地发挥红枣的安神功效。

红枣泡茶：补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血、补气的佳品。

红枣熬汤：止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。取银耳20克、红枣15颗，加冰糖一起煮半个小时左右。