众所周知,红枣具有很丰富的营养价值,用来制作蛋糕的做法,简单又美味,自己在家用烤箱也可以做出来哦。下面一起来看看红枣蛋糕的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作红枣蛋糕的食材
红枣蛋糕的做法步骤
1.红枣去核后切碎。
2.35克
3.准备食材-鸡蛋三个、糖70克、低筋面粉80克。
4.鸡蛋中加入白糖用电动打蛋器打散。
5.打至几乎无明显气泡。
6.加入过筛后的低筋面粉。
7.边转动盆,边像炒菜时一样上下翻搅,搅至无干粉。
8.加入枣粒后搅匀。
9.家中没有专门烤小蛋糕的模具,就用吐司盒吧,我怕吐司盒不好脱模就垫了层油纸。
10.倒入搅好的蛋糕液,然后在案板上震一下,震出大气泡。
11.表面撒些芝麻,即好看又有芝麻的香味。然后进预热好的烤箱内烘烤,上管160度,下管170度,烘烤35分钟。
12.烤好后的蛋糕倒扣在烤网上。
13.去掉油纸,很漂亮的蛋糕就做好了!
14.很漂亮,浓浓的鸡蛋红枣味!
红枣吃了会胀气吗
适量的食用不会胀气,但是如果吃的量多,会有胀气现象发生。
因为红枣中含有1.9%的膳食纤维,膳食纤维在胃和小肠中不易被消化,食用过多,机体会引起机体肠胃不适,导致消化不良,胀气;此种情况在红枣生吃时常有发生,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气。
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
吃红枣胀气的应对方法
红枣不要生吃
为了避免吃红枣胀气,建议不要经常生吃,生吃虽方便,但是补血功效却不明显,建议将红枣煮熟食用,搭配一些龙眼干,当归等补血补气之物,这样既能避免胀气风险,还可将补血功效更好的发挥。
红枣要适量食用
此外红枣不宜大量食用,红枣吃多少因人而异,一般建议3-5颗一天,不超过50克为最佳,可以根据具体情况而定,对于肠胃消化功能不佳者,以少为好,避免胀气。
喝米汤
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。对于胃胀气需要找出自己无法消化的食物,进而避开这些食物。
适当运动
餐后百步走,适当增加胃肠蠕动。
药物
必要时增加消化道动力药物。增加复方消化酶,健胃消食片或健胃消食口服液。
适量摄取高纤维食品
虽然高纤维食品有利于健康,但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康,应从少量开始,使肠道逐渐适应,这样可以减少胀气。
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