这道土豆西红柿面的做法简单,方便,而且色香味俱全,很容易就可以做出如此好吃的面条了。下面跟小编一起来了解土豆西红柿面的做法吧,希望你喜欢!
制作土豆西红柿面的食材
土豆西红柿面的做法步骤
1.先把面煮好到五分熟,放到凉水里过凉,
2.切好火腿肠,西红柿,土豆备用
3.土豆煎至金黄
4.放入西红柿,火腿肠,翻炒,加入一碗水,把面加进去,加入生抽和盐,水煮干,即可
5.成品图,感觉还不错把!
西红柿的营养价值
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。西红柿中维生素D可保护血管,治高血压。西红柿中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
西红柿红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于改善症状。
西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
西红柿的食用贴士
1、在炎热的夏天,西红柿是比防晒霜更好的防晒工具。因为西红柿富含抗氧化剂西红柿红素,每天摄入15毫克西红柿红素可将晒伤的危险系数下降40%。
2、不宜空腹大量食用蕃茄,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。
3、如果西红柿下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
4、去除蕃茄皮的方法:把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易了。
蕃茄不是随便吃的,蕃茄怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌。
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