香菇炸酱面的做法好吃易做

炸酱面的做法有很多种，这道加入香菇的做法，更加美味哦。下面一起来看看香菇炸酱面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香菇炸酱面的食材

香菇炸酱面的做法步骤

1.切好葱花。

2.香菇肉馅，我这是昨天包饺子剩下的肉馅，亲们做时可以将肉切丝，香菇切小块即可。

3.东古黄豆酱，味道挺好，经济实惠，挺方便的。

4.油开后下水葱花爆锅。

5.加入黄豆酱。

6.加入香菇肉馅，翻炒。

7.加入青椒丁，继续炒熟出锅。

8.面条用清水煮熟，加上炸好的香菇肉酱，点缀香菜。

吃香菇会回奶吗

吃香菇不会回奶。

香菇营养价值丰富，富含丰富的维生素B群，维生素D，铁，钾等营养元素，味道鲜美，质地温和，对于食欲不振，少气乏力的人群来说是很好的保健食品。吃香菇会回奶这一说法并不准确。相反，哺乳期的妈妈们可以适当的吃香菇来补充维生素D，预防骨质疏松，增强机体免疫力，提高母乳质量。

有妈妈反应吃了香菇后奶水就变稀少了，其实并不是因为吃了香菇才会回奶，可能是以下这几个原因：

1、误吃回奶食物

很多我们生活中常见的食物都会回奶，如果奶水本来就不充足，而吃了韭菜，豆类，麦芽等这些回奶的食物，奶水会变得更加稀少。

2、情绪不稳定造成回奶

哺乳期的妈妈会因为刚做妈妈而兴奋、紧张、激动，记住这样不稳定的情绪容易使得奶水变少，妈妈们应该保持愉悦放松的心情，不要心急，奶水就会慢慢的变多的。

炸酱面的炸酱做法

1、把葱伴侣豆瓣酱，甜面酱各两汤匙，兑一汤匙水，充分搅拌均匀;蒜子拍碎，剁蓉，和姜末混合;黄瓜，胡萝卜切丝。

2、先把肉糜和一半姜蒜末炒散，发白盛出备用。

3、清洗干净锅，放食用油，量大概和酱差不多，不喜欢油腻的少一些，把酱放进油里。盛酱的碗兑水冲一下，水备用。用铲子搅拌，油和酱混合均匀。

4、火开小火，慢慢炒，火要小，炒的要勤，到那样冒泡泡，再炒三十秒。

5、倒入肉糜混合均匀。

6、把冲酱碗的水到进去(水小半碗)，和剩下的蒜姜末，搅拌均匀大火烧开。

7、最小火熬到水没有，只剩酱和油，期间要不停的搅拌，否则会糊的。关火，放点鸡精或者味精提味即可。