香蕉核桃蛋糕的家常做法及配料

香蕉是人们平时都喜欢吃的水果，核桃也是很营养的坚果，搭配一起做蛋糕的做法，食材配料都很简单，是很美味的点心。下面一起来看看香蕉核桃蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香蕉核桃蛋糕的食材

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

1.熟透的香蕉四个。

2.面粉，白糖，黄油称重备用。

3.黄油微波炉融化，核桃仁烤熟备用。

4.香蕉剥皮放保鲜袋用擀面杖压成泥备用。

5.大碗打入鸡蛋，加入白糖，搅打均匀。

6.依次加入黄油，香蕉泥，翻拌均匀。

7.再加入苏打粉，盐，香草精，搅拌均匀。

8.最后加入面粉。

9.搅拌至无干粉的面糊。

10.蛋糕模内刷上少许玉米油。将面糊倒入，八分满。

11.将核桃仁倒成核桃碎，撒至表面，用筷子稍稍搅拌几下，让核桃碎跟表层面糊混合。烤箱180度预热好，中下层放入烤约1个小时。

12.出炉后放凉脱模，切块。

香蕉的食用价值

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。

早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。

德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

香蕉的不适人群

1：体质偏虚寒者

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者，也最好是不要吃香蕉。

2：空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢，因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的

3：关节炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积，如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。

4：肾炎患者

肾炎患者也是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病寒者最好是不要吃香蕉。