秋季男性养生食谱

秋季男性养生应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢？据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季男性养生食谱，一起来看看怎么做吧!

秋季男性养生食谱1：卤鸡胸肉

材料

鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

秋季男性养生食谱2：生鱼炖羊汤

材料

原材料：羊肉150克，生姜10克，生鱼100克，色拉油800克，羊骨汤1500克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、羊肉切蚕豆丁大小汆水，生鱼宰杀洗净斩块，生姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。

3、将净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

秋季男性养生食谱3：白萝卜牛腩汤

材料

牛腩，白萝卜，生姜，花椒，盐

做法

1.牛腩洗净切小块

2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水

3.白萝卜洗净去皮，切大块

4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中

5.大火煮开，掉去表面的浮沫

6.转小火2小时至牛腩熟烂

7.加白萝卜再煲20分钟至熟

8.食用前调入盐

秋季男性养生食谱4：香料鸡胸肉义大利面沙拉

材料

美生萝蔓 1把,秋葵 6根,玉米笋 6根,迷你红萝卜 12根,酪梨 1颗,玉女小蕃茄 50公克,鸡胸肉 1片,义大利通心粉 100公克,起司片 2片,盐 适量,黑胡椒 适量,初榨橄榄油 3大匙,义大利香料粉 适量,黄芥末酱 1小匙,巴萨米可醋 2大匙

做法

1、将鸡胸肉以盐、胡椒、大蒜胡椒粉、橄榄油醃渍十五分钟。

2、美生萝蔓掰开成小片后洗净脱水备用;义大利面依包装指示煮熟取出备用;秋葵、迷你红萝卜、玉米笋亦煮熟，切小块备用;小蕃茄切对半备用;酪梨取核去皮后挤上柠檬汁避免氧化，切小块备用。

3、将取出的鸡胸肉以平底锅煎香，后切成小块。

4、组合沙拉：以萝蔓美生舖底，撒上通心粉、秋葵、玉米笋、迷你红萝卜、小蕃茄，加入适量的盐、胡椒、香料粉、橄榄油及巴萨米可醋，加入少许黄芥末酱，将酱料和食材搅拌均匀后，放入酪梨、剥小块的起司片、切好的鸡肉片(建议鸡肉要在自己盘中再放，不要放进沙拉里)，完成，上桌!

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