金针菇汤面的美味家常做法

面条是人们常吃的一种面食类食物，用金针菇煮出来的汤面条美味又好吃，是很健康的一道家常主食。下面一起来看看金针菇汤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作金针菇汤面的食材

金针菇汤面的做法步骤

1.备金针菇和瘦肉，

2.金针菇清洗，

3.肉剁成肉末，

4.吃辣的放点辣椒炒香后再放进肉末，

5.炒匀，

6.放清水烧开后再放进金针菇，

7.放点盐，

8.煮片刻，

9.另起锅放清水烧开下入面条煮至断生，

10.捞进煮好的金针菇锅里，

11.放点鸡精和香油，香葱烧开即成。

12.煮好的面条好香哦。

吃金针菇的注意事项

1.金针菇是不能生吃的，因为金针菇含有秋水仙碱，遇热才能破坏掉，如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱，会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。

2.肠胃不好，或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜，否则可能导致病情加重。

3.金针菜和金针菇的名字相似，经常被混淆，如果是要选购金针菇，则要注意区分和挑选。

金针菇和什么搭配为宜

与鸡蛋搭配

金针菇与鸡蛋搭配着吃，可以清热解毒，滋润五脏，止血消炎，提高身体免疫力，增强抵抗力等等。

与猪肉搭配

金针菇与猪肉搭配着吃，可以明目养眼，益气，还能滋润五脏，强身健体，还可以补充精力，减轻疲劳感，保持活力。

与木耳搭配

金针菇与木耳搭配着吃，可以促进消化，补血养血，美容养颜，乌黑头发，增强发质。