葡萄干麦芬蛋糕的做法步骤图解

葡萄干是很常见的干果零食，用来制作麦芬蛋糕的做法，也是很好吃的。下面一起来看看葡萄干麦芬蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡萄干麦芬蛋糕的食材

葡萄干麦芬蛋糕的做法步骤

1.面粉加泡打粉，盐过筛一次

2.在过筛后的面粉里加入细砂糖

3.葡萄干提前浸泡，再用厨房纸吸干表面水分

4.将葡萄干放进面粉里拌匀

5.溶化的黄油加植物油倒入牛奶中拌匀

6.加入蛋液再拌匀

7.将面粉等倒进牛奶液里

8.翻拌到干性材料全部湿润即可

9.倒进纸杯里，可做四个纸杯

10.放进预热好180度的烤箱内，烤10分钟左右

11.用牙签插入蛋糕体内是否有蛋糕组织带出，没有的话就是熟了。

葡萄干的食疗作用

葡萄干性平，味甘、微酸;

具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;

主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。

葡萄干的营养价值和作用

1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;

2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;

3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

●如果你处于生理期

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连吃7天就能收到明显的效果。

●如果你常感疲惫

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

●如果你总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)

葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

●如果你眩晕、心悸、乏力

葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

●如果你担心你的胆固醇

假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

●如果你有如厕烦恼

葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

●更令人兴奋的是

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长!