补身体的健康食谱

想要补充身体所需的营养应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢？我们的身体每天都需要吸收大量的营养物质，来提供生长发育的需要，维持身体的健康状况。以下是觅食录小编分享给大家的关于补身体的健康食谱，一起来看看怎么做吧!

补身体的健康食谱1：滋补清鸡汤

材料

琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙(5g)

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。

2、将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。

3、将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。

4、待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。

补身体的健康食谱2：玉米浓汤

材料

材料土豆250克，洋葱25克，玉米粒150克，香菜适量，面粉适量调味料盐3大匙，黄油50克，鲜奶油50克，胡椒粉、糖各适量

做法

1、土豆、洋葱、香菜洗净。

2、土豆去皮切小丁，入锅，加适量清水和盐，煮至土豆丁软熟为止。

3、洋葱切末，香菜切末;炒锅加黄油烧热，放入洋葱炒香后将所有材料及调味料放进煮土豆丁的锅中，用大火烧开，转小火熬煮30分钟后即可，需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。

小贴士

如果喜欢玉米味道浓一点，可加点玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料。味道亦佳。

补身体的健康食谱3：龙虾汤

材料

小龙虾1只，洋葱15克，蘑菇1个，面粉30克，番芫荽少许，牛奶80克，鲜奶油10克，白脱油20克，鸡汤200克，盐1/2茶匙，蔬菜、香料适量

做法

1、小龙虾放香料用水煮熟，连壳切块，洋葱、蘑菇切片用油煸炒备用。

2、用白脱油把面粉炒熟，放入鸡汤，倒入牛奶调匀，放盐、胡椒粉，上席时加入虾、蔬菜和一些鲜奶油，撒上番芫荽即可。

补身体的健康食谱4：番茄豆蓉汤

材料

材料番茄、白芸豆、洋葱末、百里香、蒜泥、盐、胡椒、黄油、鸡汤

做法

(1)番茄用开水烫后去皮切块，白芸豆浸至涨发，去豆衣。

(2)用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入番茄块、白芸豆、百里香，略炒后加入鸡汤，用大火烧开后改小火煨至白芸豆酥烂。

(3)用粉碎机将汤内材料粉碎成茸。

(4)将汤再度烧开，加入盐、胡椒调味即可。

特别关照

汤要有一定的厚度。

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