酥樱桃蛋糕的家常做法及配料

酥樱桃蛋糕的做法很简单，不过有点油，感兴趣的亲们可以试一下。下面一起来看看酥樱桃蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作酥樱桃蛋的食材

酥樱桃蛋的做法步骤

1.黄油25g软化

2.加入高筋面粉25g和糖粉25g

3.揉成面团，放入冰箱冷冻室，直至冻硬

4.樱桃洗净去核，稍微切碎

5.100g黄油软化

6.冻硬的面团刨成丝成为酥皮碎备用

7.100g软化的黄油中加入糖粉，盐

8.打法至颜色发白，体积变大

9.分3此加入蛋液

10.每次都搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次

11.把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里

12.用刮刀翻拌均匀，成为蛋糕糊

13.将蛋糕糊倒入模具，四五分满即可

14.放入樱桃，稍微用筷子拌一下

15.放上酥皮碎

16.先放入烤箱上层，上下火，180度，表面上色后移到烤箱下层，上下火，150度，一共烤25-30分钟

樱桃不能和什么一起吃

樱桃与黄瓜：黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC

樱桃与胡萝卜：二者同食营养价值降低

樱桃与动物肝脏：同食降低原有的营养价值

樱桃不宜多食，因其含铁多，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食欲不振，消化不良，风湿身痛者宜食樱桃。

樱桃的功效与作用

抗贫血

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

祛风胜湿

杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

美白祛斑

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，美白又祛斑。