樱桃裸蛋糕做法怎么做最好吃

这道用樱桃制作而成的裸蛋糕，做法简单又好吃，很受欢迎。下面一起来看看樱桃裸蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作樱桃裸蛋糕的做食材

樱桃裸蛋糕的做法步骤

1.称量好制作蛋糕坯的食材.

2.蛋清和蛋黄分离。

3.打蛋白的盆，要确保无油无水，最好是用不锈钢的盆。加入几滴柠檬汁。

4.打发蛋清要分次加入砂糖，打发至干性发泡。(做戚风蛋糕，蛋白必须要达到干性发泡。插一根筷子不会倒)

5.蛋黄+牛奶+色拉油+砂糖打散

6.然后加入过筛的低筋面粉。

7.用电动打蛋器一档，瞬间将面糊打匀。(这样操作面糊不会结块)

8.每次用三分之一的蛋白，分两次将蛋白放入蛋黄中，拌匀。

9.最后将拌匀的蛋黄糊，完全倒入余下的蛋白糊中，切拌均匀。

10.倒入8寸的模具中，振出气泡。

11.烤箱越热180°5分钟，上下火，倒数第二层，放入烤盘，改160°，烤50分钟

12.取出烤熟的蛋糕。

13.倒扣放凉，脱模。

14.260克的淡奶油加入25克的糖粉

15.打发就可以了

16.准备好干净的樱桃

17.流行裸蛋糕，真是我这个不会裱花人的福音啊。第一次做裸蛋糕，不管怎么说也是要涂奶油的，我怕出意外，一口气做了两个蛋糕坯，一个六寸的，一个八寸的，结果蛋糕做的比较成功，就做了这个三层的裸蛋糕。准备了几种水果，也没用上，摆出来不好看，最后还是决定用樱桃来装饰。

吃樱桃能喝酸奶吗

营养医师介绍樱桃后可以喝酸奶，樱桃和酸奶也可以组合起来做樱桃酸奶一起吃，用新鲜的樱桃榨汁，或者带果肉搅碎，导入纯酸奶中，味道非常好，维生素也能一起吸收。

樱桃酸奶怎么做好

1、将樱桃洗净，去核。

2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中，放置几个小时，直到樱桃中的糖浆释放出来，果肉变得粘稠。

3、将静置过的樱桃果肉放入无锈钢的锅中熬制，时间的长短根据个人喜好定。

4、把熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后，密封放入冰箱中保存。

5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合即可!