火龙果生日蛋糕的制作步骤图解

大家都知道火龙果具有很营养的功效，用来搭配生日蛋糕的做法，好吃又营养。下面一起来看看火龙果生日蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作火龙果生日蛋糕的食材

火龙果生日蛋糕的做法步骤

1.蛋黄搅拌均匀

2.加入20白糖

3.搅拌后加入色拉油

4.再加入牛奶

5.拌匀筛入低筋粉

6.拌匀

7.蛋清打发泡

8.加入10白糖

9.打发再加入10克白糖

10.继续打发湿性发泡继续加入最后10g白糖后打发硬性发泡

11.然后三分之一蛋白放入蛋黄中

12.拌匀

13.再三分之一拌匀

14.全部倒入

15.拌匀

16.震出大气泡

17.放入烤箱 130°烤20分钟，再160°烤20分钟取出

18.脱模冷却后切开

19.火龙果切丁

20.淡奶油倒入盆中

21.加白糖打发硬性发泡

22.放入转盘

23.摸一层奶油放入火龙果再摸一层

24.盖上

25.蛋糕抹上奶油

26.选用一个花嘴

27.装入裱花袋后先围周边

28.然后十字架

29.周围也挤上小花

30.全部挤好

31.然后将切好的火龙果放入十字架四周

32.选一点奶油加入一滴蓝色色素

33.再用刚才的花嘴挤上四朵小花，中间一朵大花，然后撒几粒糖珠即可

火龙果的食用禁忌

在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，中国吃网建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。

火龙果不宜于牛奶同食。

火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

切开的火龙果的保存方法

天气不热的时候可以放在常温下保存，室内温度超过15度就建议放在冰箱中冷藏保存，延长食用期限，放在冰箱中的火龙果建议用保鲜膜包起来。

1、放在避光阴凉处

天气如果不是特别热的话，火龙果切开后放在避光阴凉的地方，一般来说是能够放一天的，但是最好不要过夜再吃，当然了尽快吃完是比较好的。

2、冰箱十五度冷藏

火龙果切开之后如果吃不完，可以用保鲜膜包起来，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龙果是热带水果，所以放冰箱要注意将温度调至十五度，在这种温度下应该可以放两天。