补气养血的食谱应该怎么来做对我们的身体会比较有营养呢?血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化,可以通过饮食来帮助调理。以下是觅食录小编分享给大家的关于补气养血的食谱,一起来看看怎么做吧!
补气养血的食谱1:红枣补血养颜粥
材料
红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖
做法
1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。
补气养血的食谱2:红枣茶
材料
红枣一把(用量随意)
做法
1、红枣用温水泡发,洗净
2、锅里不放油,小火炒
3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度
小贴士
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
4、体质燥热的可以加点蜂蜜
补气养血的食谱3:补血阿胶固元糕
材料
红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升
做法
1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。
3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。
4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
补气养血的食谱4:补血红豆饭
材料
红小豆50克、黄小米100克、大米50克
做法
1、将大米、小米、红小豆分别洗净。
2、将红小豆煮至八成熟,捞出,掺在大米小米中,放入电饭锅中加入清水(高出米面约1厘米),正常蒸饭即可。
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