火龙果双色慕斯蛋糕的制作方法

用火龙果搭配制作出来的双色慕斯蛋糕，好看又好吃，而且营养价值还很高。下面一起来看看火龙果双色慕斯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作火龙果双色慕斯蛋糕的食材

火龙果双色慕斯蛋糕的做法步骤

1.消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。

2.黄油隔热水融化。

3.碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。

4.放入模具底部用勺压实，入冰箱冷藏30分钟。

5.吉利丁片放入冷水中泡软。

6.淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖打发至七成发。放入冰箱备用。

7.奶油奶酪加入30克糖隔热水打发成羽毛状无颗粒。

8.火龙果切成块。

9.搅拌机加入酸奶和火龙果搅打成糊。

10.把火龙果糊的三分之二倒入奶酪糊中搅拌均匀。

11.剩下的火龙果糊加入泡软的吉利丁，隔热水搅拌至吉利丁完全融化。

12.把带有吉利丁的酸奶倒入奶酪糊中搅拌均匀。

13.把火龙果奶酪糊倒入打发的淡奶油中。

14.搅拌均匀。成慕斯糊。

15.取出模具，倒入慕斯糊至模具的一半。放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。

16.咖啡加入10开水，泡制5分钟。

17.滤出咖啡液倒出剩下的慕斯糊中搅拌均匀。

18.倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上。

19.脱模后简单装饰即可。

火龙果的功效与作用

说到火龙果，大家都并不陌生。但是你知道火龙果的功效与作用吗?下面一起来看看吧!

1、防老化。火龙果富含抗氧化剂，能有效防止皮肤老化。爱美的女性朋友们可以尝试用火龙果和蜂蜜来做面膜。

2、改善心血管健康。火龙果富含不饱和脂肪，能帮助心脏时刻保持最佳状态。

3、有助于控制和治疗糖尿病。火龙果的高纤维含量有助于控制和治疗糖尿病，因为它能通过控制葡萄糖来稳定血糖水平。但是请在添加火龙果到你的食谱前咨询一下医生的意见。

4、改善消化系统。吃火龙果有助于清理消化系统，它的高纤维含量可有效改善消化不良和便秘的情况。

5、舒缓晒伤的皮肤。火龙果富含维生素B3，它能从晒伤处释放出热量。因此你只需要把火龙果，蜂蜜，黄瓜汁混合在一起涂在患处，就能有效滋润晒伤皮肤。

6、有助于减轻关节炎。火龙果是著名的抗炎水果，多吃点火龙果对于患有关节炎的朋友来说是明智的做法。

7、对眼睛有好处。火龙果中的β-胡萝卜素中含有丰富的维生素A，为眼睛视网膜的两个低光和颜色视觉所需。无数的眼睛问题都是缺乏维生素A引起的，特别是与年龄增长相关的黄斑变性。吃火龙果可以有效改善你的视力。