淡奶油生日蛋糕的做法步骤图解

淡奶油是制作生日蛋糕常见的材料，这款淡奶油生日蛋糕的做法简单又好吃，不妨自己在家尝试一下。下面一起来看看淡奶油生日蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作淡奶油生日蛋糕的食材

淡奶油生日蛋糕的做法步骤

1.准备好做蛋糕用的水果，洗净，削皮

2.切成自己需要的形状

3.8寸戚风从中间一分为二备用

4.淡奶油加糖粉打发

5.取一片蛋糕片，抹上适量的奶油

6.第一层蛋糕抹上适量的奶油，然后撒上洗过的葡萄干【葡萄干要擦干水分哦】

7.再抹一些奶油将葡萄干盖过去

8.然后再抹上一层奶油

9.顶部和底部都抹上一层奶油

10.转动转盘用抹刀刮平侧面，表面刮出一些花纹

11.巧克力膏装入裱花袋内，顶部剪一个小口

12.在蛋糕表面画出一些花纹

13.摆上切好的水果

14.侧面沾上草莓切片

15.剩余的奶油加一点黄色素调匀

16.装入裱花袋，裱花袋内装入玫瑰花嘴

17.裱几朵玫瑰花

18.将裱好的玫瑰花摆在蛋糕上，放两块巧克力插片做装饰，就可以了

奶油的食用方法

奶油一般用作西餐或者糕点等里面，是食用价值非常高的一种食物，由鲜牛奶制成的奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。蛋糕房里用来制作蛋糕的“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害，这在国际上已经形成共识，所以平时应尽量少吃。

吃奶油的好处

奶油是一种香味浓郁的食物，奶油在用来制作西式料理的时候，起到体委、增香的作用，还可以让食物变得松脆可口。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。

奶油中的脂肪含量比牛奶增加了很多倍，其中的非脂乳固体和水分都会大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。奶油的人体消化率非常高，可达95%以上，所以，奶油是非常适合人们食用的，而且奶油在用于餐饮中，有提味、增香的作用。