红薯叶是生活中常见的蔬菜,用来搭配制作汤面的做法, 美味又健康。下面一起来看看红薯叶汤面的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作红薯叶汤面的食材

红薯叶汤面的做法步骤

红薯叶汤面的做法步骤1

1.红薯叶洗净

红薯叶汤面的做法步骤2

2.水煮开,放入适量的盐,放入红薯叶

红薯叶汤面的做法步骤3

3.焯到红薯叶变色

红薯叶汤面的做法步骤4

4.另外一锅煮面

红薯叶汤面的做法步骤5

5.面条煮好后,捞出放入碗中

红薯叶汤面的做法步骤6

6.在另一锅中放入肉汤

红薯叶汤面的做法步骤7

7.放入焯好的红薯叶,加盐调味

红薯叶汤面的做法步骤8

8.将糖倒入面条碗中即可。

不能吃红薯叶的人群

肠胃积滞者;肾病患者。

便秘患者在便秘期间身体属于阳虚阴盛,气血虚或者痰湿身体较弱体质。阳虚、阴盛的患者身体一般怕冷、消化不良并且都禁忌寒凉性食物, 因此红薯叶的凉性恰恰助长了便秘患者体内中的阴盛,同时便秘人群处于患病期间在吃番薯叶会有助于阴盛,所以再吃了凉性食物的同时尽量不要再吃其他凉性食物如:落葵、黑枣、西蓝花、薇菜、明党参、荞麦、茭白、鸭血、柿饼、粉丝、芦根、黄鹌菜、西瓜皮、蓬蒿菜、紫菜等。

红薯叶的功效与作用

增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒。

帮助排毒

红薯叶中含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。

预防高血压

红薯叶中富含钾元素,可以维持身体内部渗透压平衡,有助于血压控制。

预防贫血

每天摄取300g的红薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

改善便秘

红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,从而预防“便秘及痔疮”等问题。

可以抗癌

红薯叶里含有丰富的多酚,多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病,如心血管病,癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。

促进乳汁分泌

红薯叶中含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

提高视力

红薯叶中富含维生素A,因此有很好的改善视力的功效。

改善更年期症状

红薯叶中富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效,从而改善更年期。

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