秋季养生晚餐应该注意吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?不同年龄不同体质对食物的要求不同,相应的食谱只有合适的才是最营养的,对身体的健康自然也是最好的。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季养生晚餐的食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季养生晚餐的食谱1:牛奶南瓜羹
材料
纯牛奶,南瓜
做法
1、南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;
2、把蒸好的南瓜去皮;
3、把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;
4、将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。
秋季养生晚餐的食谱2:山药木耳马蹄炒鸡胸肉
材料
鸡胸肉二两、山药半斤、马蹄十只、木耳适量、祘、盐、酒、味
做法
腌好鸡胸肉将山药片马蹄片飞水后,起油锅落祘茸把鸡胸肉炒熟后再下山药片马蹄片盐、酒、味炒下
秋季养生晚餐的食谱3:板蓝根炖猪蹍汤
材料
3-4人份板蓝根:10克黄芪:5克猪 :200克红枣:5颗姜:2片水:4碗调味料:米酒:1/2汤匙 盐:适量
做法
1. 猪蹍洗净,切块,汆水捞起;
2. 板蓝根、黄芪洗净;红枣洗净,拍扁去核;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐和米酒调味即可饮用。
小贴士
清热解毒,凉血利咽,可增强人体抵抗力,对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒,用猪肉合炖,可稍中和药性,但寒性体质者不宜多喝,易损伤阳气。
秋季养生晚餐的食谱4:玉米苹果红萝卜汤
材料
原材料:
红萝卜 1-2条
玉米 1-2条
苹果 2-3个
做法
一、把玉米砍成段,放入锅里;
二、红萝卜洗净,不用削皮,切滚刀块,放入锅里;
三、苹果用苹果Cutter 压,除去芯,其余的全部掉进锅里,如果没专门压苹果的,就围着苹果逐块切;
四、这是电饭煲,开最大火的一档,也就是煮饭的那档,不过锅盖不能全盖实,要用如筷子的东西平放在锅面,架起锅盖一点,否则水沸时水会溢出来,熬到苹果变得透明即可。
小贴士
一、红萝卜不用刨皮,因它的皮是很有益的;
二、不用煮太久,材料熬出味即可,熬太久会损失维他命。
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