秋季一日三餐应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?民以食为天,合理的膳食很重要,一般来说健康的饮食应该是营养均衡、时间固定的,所为了身体的健康我们应该建立一日三餐的好习惯。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季一日三餐养生食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季一日三餐养生食谱1:牛奶豆腐汤
材料
豆腐200克,牛奶200毫升,盐少许,糖1匙,葱花,味精少许
做法
1.做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水,防止干锅),
2.等沸腾后,依照自己的口味加入调味品即可食用。
秋季一日三餐养生食谱2:山药胡萝卜鸭肝汤
材料
山药200克,胡萝卜1根,鸭肝100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切片,胡萝卜洗净切片,鸭肝焯水切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭肝、山药、胡萝卜片刻。
3、放料酒和2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
秋季一日三餐养生食谱3:阿胶白鸽汤
食材:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许
做法:
1、鸽子清理干净 内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。将枸杞洗干净备用。
2、准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。
3、隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。
秋季一日三餐养生食谱4:鸡胸肉可乐饼
材料
原料:土豆、鸡胸肉、白洋葱(份量占比2:1:0.5)
配料:面粉、鸡蛋、面包糠
调料:黄油、盐、白糖、白胡椒粉;番茄酱
做法
【准备工作】:
1、土豆去皮切块,上锅蒸熟;
2、鸡胸肉剁成肉末;
3、白洋葱切成碎丁;
【鸡胸肉可乐饼做法】:
1、锅中放入黄油融化;
2、炒香洋葱丁;
3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀;
4-6、备好面粉、鸡蛋液、面包糠;
7、土豆蒸熟碾压成泥;
8、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀;
9、取适量揉团后压成饼状;
10-12、依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠;
13、将剩余的都做好,备用;
14、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸;
15、两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。
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