这道脆皮蛋糕的做法,制作出来的蛋糕很香,而且皮也是脆脆的,里面软绵绵的,非常好吃。下面一起来看看脆皮蛋糕的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作脆皮蛋糕的食材
脆皮蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋五个
2.用电动打蛋器低速搅拌鸡蛋,再一次性加入砂糖
3.继续打蛋器高速打发,提起打蛋器能写出8字,不马上消失,鸡蛋液即可打发完成
4.分4次筛入低粉,每一次拌匀再筛入
5.拌好的面糊
6.模具刷上一层薄薄的植物油
7.倒入面糊
8.撒上芝麻
9.剩下的用纸膜装了
10.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火185度
11.烤25分钟
12.烤好的蛋糕用小刀或者脱模刀轻轻划下边缘即可脱模
脆皮鸡蛋糕的食用注意事项
脆皮鸡蛋糕是一种非常受欢迎的食物,奶香味十足的蛋糕,外表酥脆,里面柔软,那股美味真的是让人忍不住要多尝几口有木有!脆皮鸡蛋糕固然是美味可口,但是在食用的过程中也是有注意事项的,如果没有注意到以下这些细节,很有可能会造成不良的后果哦。
【热量高不可多食】
鸡蛋糕含有大量脂肪,大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪,不适合肥胖者进食呢。
【糖尿病患者靠边站】
鸡蛋糕含有比较多的糖分,因此非常不适合糖尿病患者进食,另外需要注意的是,糖尿病患者对于那些含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃哟。
【及时进食很重要】
鸡蛋糕其保质期短,不易贮存;所以一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了,如果想要吃得美味最好是当天吃完呢。
脆皮鸡蛋糕隔夜可以吃吗
问:脆皮鸡蛋糕隔夜可以吃吗?
答:脆皮鸡蛋糕主要微生物细菌有大肠菌群、细菌总数、致病菌、霉菌。经过科学微生物观察得知,当在夏季炎热天气时鲜奶蛋糕保存至24小时会有一份大肠菌、2份细菌总数、一份霉菌超标。所以脆皮鸡蛋糕在天气炎热时,保存时间不要超过24小时,最好当天吃完。在春秋两季则可以保存36小时,冬季则能保存48小时。只要是不超过这几个时间限度,蛋糕还是可以进食的,但是夏天的时候要放进冰箱冷冻处理哟。
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系