家常脆皮小蛋糕的做法步骤图解

脆皮小蛋糕是人们家中常见的经典小点心，做法简单又好吃，很多人都会在家尝试做来吃哦。下面一起来看看家常脆皮小蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作家常脆皮小蛋糕的食材

家常脆皮小蛋糕的做法步骤

1.把所有材料准备好。

2.把白糖和鸡蛋放到容器里，用电动打蛋器打发。

3.打发好的蛋液，提起打蛋器，上面的蛋液不往下滴，就是打发成功了。

4.用刮刀挑一些蛋液放入玉米油里，从下往上搅拌均匀，不要划圈搅拌。

5.把搅拌好的蛋液倒入原盆里，搅拌均匀。

6.烤箱预热，200度5分钟，蛋糕模具刷油，把蛋液倒入模具，撒上芝麻，放入烤箱。

7.125度烤30分钟，出炉。

面包和蛋糕哪个热量高

蛋糕。

因为前者所含的淀粉量更好,而淀粉摄入过多,除了一部分淀粉转化成葡糖糖用于日常消耗的,其他多余的部分都会转化为脂肪,用于身体的热量储备,所以,淀粉多了,吃了就容易胖.

面包和蛋糕哪个更健康

蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油，再加上一些辅料。这个辅料就更丰富了，奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等等。是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油，也是一种添加剂，添加不过量的话问题不大.

面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他辅料，而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。通过以上比较可以看到，面包是比较健康的食物，既能吃饱、又能很好补充到B族维生素，蛋糕如果点缀上蔬菜水果，也比单纯的蛋糕更好。总体来说，面包好于蛋糕;自制的好于外面买的;不甜的好于甜的;粗糙的好于精细的;有辅料的(指的是一些实物，如坚果、水果等)好于没有辅料的。