无水脆皮蛋糕制作步骤图解

要想制作出这款美味的无水脆皮蛋糕，跟随以下的做法步骤，你也可以在家制作出来哦。下面一起来看看无水脆皮蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作无水脆皮小蛋糕的食材

无水脆皮小蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打到盆中

2.倒入白糖

3.打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失

4.筛入低粉，切拌均匀

5.再淋入玉米油拌匀

6.模具里刷一层油

7.倒入面糊

8.放入预热好的烤箱，180度15分

9.烤好了，出炉

10.成品

11.成品

孕妇能吃蛋糕吗

能吃

蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养价值较高，但是也可存在能量过高、反式脂肪、色素、香精等食品添加剂含量高等问题。准妈妈可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。

泡打粉做蛋糕的做法推荐

准备材料：鸡蛋、白糖、食盐、低筋面粉、泡打粉、吉士粉、蛋糕油、柠檬色香油、沙拉油

做法：

1、把鸡蛋打入碗中，放入食盐和白糖搅拌均匀;

2、在碗中放入低筋面粉、泡打粉和吉士粉，同样搅拌均匀;

3、在碗中加入蛋糕油，用打蛋器先慢后快拌打，直到它涨到原体积的三倍为止;

4、将适量的清水和柠檬色香油混合在一起，搅拌均匀;

5、把沙拉油和4中准备的混合物一起倒入面粉中，充分搅拌;

6、在模具中刷上沙拉油，把面糊倒进去，不要太满了;

7、把面糊放进烤箱，以150℃的温度，上下烤烘烤30分钟左右即可出炉。

很多网友反应自己在制作小蛋糕时常常很难成功，错误大部分都是出现在制作面糊那一步，大家在添加泡打粉和吉士粉的时候一定要按照包装上的比例来调制，而且打蛋器在制作小蛋糕时也是很有必要的，体积充分膨胀的面糊才能做出好吃的蛋糕，看了以上这些，你是不是已经心痒痒了，快动起手来吧!