紫菜鸡蛋汤面的做法步骤教程

紫菜鸡蛋汤面是一道做法简单又好吃的家常营养早餐，大家都可以经常做来吃的。下面一起来看看紫菜鸡蛋汤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作紫菜鸡蛋汤面的食材

紫菜鸡蛋汤面的做法步骤

1.锅烧开水，放面条煮

2.煮好，洗净捞起备用

3.锅里是放焯了猪肉的水，烧开

4.放适量的紫菜

5.鸡蛋2个打散

6.放入鸡蛋液

7.放入焯好水的面条

8.放盐调味，就ok了

紫菜的适用人群

紫菜营养丰富，一般人均可以食用。

1.尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。孕期水肿、或患有高血压的孕妇非常适合食用紫菜。

2.不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。

吃紫菜的注意事项

与紫菜搭配相宜的食物

1.鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

2.蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

3.鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

4.豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

5.西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

6.白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

7.紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

8.鸡蛋：补充维生素B12和钙质。

与紫菜搭配相克的食物

柿子饼：紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。避免同食。