小猪佩奇生日蛋糕的做法图解

小猪佩奇是很多人小朋友都喜欢的动画，以这款造型制作出来的生日蛋糕，也是深受小朋友们喜爱的。以下是小猪佩奇生日蛋糕的做法介绍，欢迎阅读!

制作小猪佩奇生日蛋糕的食材

小猪佩奇生日蛋糕的做法步骤

1.将一个8寸戚风蛋糕切成三片。

2.将另一个蛋糕对半切开，取1/2切成三片。

3.芒果洗净去核切丁备用。

4.榴莲取肉，过筛备用。

5.淡奶油加糖粉打发至裱花状态。

6.第一片蛋糕上抹奶油，放芒果丁。

7.加盖第二片蛋糕，抹奶油，放芒果丁。

8.盖上最后一片蛋糕，表面和四周抹奶油。

9.在蛋糕的1/2处放上第一片半个蛋糕片，抹上奶油和榴莲果泥。

10.再放上芒果丁，然后重复一次。

11.盖上最后一片蛋糕，表面和四周抹奶油。

12.提前画出需要的图案，裁剪后粘贴在卡纸上，然后做成插牌。

13.提前制作好所需的糖霜饼干。

14.用绿色的奶油装饰边缘，将饼干贴于合适的位置，插好插牌和小栅栏，最后用糖珠装饰即可。

双效泡打粉生日蛋糕的方法

生日蛋糕主要分有鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法较之蛋糕更加的复杂，人们在制作生日蛋糕的时候可以根据自己的喜好进行制作。

第一步：取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖;

第二步：用电动打蛋器搅拌至糖溶解，加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀;

第三步：筛入低筋面粉，并用手动打蛋器轻轻搅拌，搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用，可以适当地在蛋白里滴几滴柠檬汁;还有不要忘了要放双效泡打粉哦!要不然面团起发不了的哦。

第四步：用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖，并继续搅打蛋白至偏干性发泡;

第五步：取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀，再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀，然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀并倒入蛋糕模中;

第六步：拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右，并将烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷，将冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片;最后的步骤就是添加奶油以及各种配料了，如果喜欢奶油蛋糕可多添加奶油，喜欢果味蛋糕的话可以添加水果等。