小猪佩奇蛋糕的做法步骤图解

蛋糕的做法和造型是多种多样的，这款小猪佩奇造型的蛋糕，是很受孩子们欢迎的生日蛋糕。下面跟小编一起来了解小猪佩奇蛋糕的做法吧，希望你喜欢!

制作小猪佩奇蛋糕的食材

小猪佩奇蛋糕的做法步骤

1.草莓洗净，切合适的小块

2.戚风蛋糕胚切成均匀的3片

3.取一个蛋糕片，加适量的淡奶油，抹平

4.均匀的铺一层草莓

5.再抹一层淡奶油，抹平即可加第二片蛋糕片

6.最顶的蛋糕片记得从中间切开，这样的话才有一个两层的感觉哦!均匀的表面抹好奶油

7.小草用浅绿色色素做出来的更好看哦，这是客户要求的青汁，所以颜色不够美观!放上小猪佩奇，立马美了!

柠檬海绵蛋糕的做法推荐

材料：低粉55克，安佳无盐黄油40克(隔水融化)，蛋黄5个，细砂糖20克，蛋白4个，细砂糖30克，柠檬汁几滴

做法：

1、蛋黄加糖隔热水打至融化;

2、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至湿性蛋白状态;

3、先取1/3蛋白混合蛋黄糊;

4、再全部混合均匀，筛入低粉拌匀;

5、先取1/3面糊混合融化黄油 ;再把混合黄油后的面糊全部混合均匀;

6、倒入垫了硅油纸的烤盘中，抹平表面 ;

7、预热烤箱，上火180度，下火160度15分钟 ;

8、出炉后倒扣冷却，抹上柠檬奶油夹馅 ;卷起定型即可;

柠檬海绵蛋糕的营养价值

柠檬海绵蛋糕所含有的柠檬具有非常高的营养价值。

1、其中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分

2、富含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用

3、柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。

4、柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

5、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。