青少年冬季养生应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢?在冬天的日常膳食中可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病,不利于身体的健康。以下是觅食录小编分享给大家的关于青少年冬季养生食谱,一起来看看怎么做吧!
青少年冬季养生食谱1:薏仁绿豆汤
材料
薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量
做法
1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。
3.)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。
小贴士
因薏仁性凉,孕妇忌食薏仁。
青少年冬季养生食谱2:苦瓜粥
材料:苦瓜15克,大米100克,白糖适量。
做法:大米淘洗干净,用冷水浸泡30分钟,苦瓜洗净,除去瓜瓤,用冷水浸泡后捞出,切成丁。锅置火上,加入冷水,将大米放入,先用大火煮沸,加入苦瓜丁,然后改用小火熬至粥成,加入白糖调味即可。
青少年冬季养生食谱3:番茄土豆排骨汤
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
青少年冬季养生食谱4:牛肉小土豆
材料
牛里脊肉1块(200g),小马铃薯200g,小香葱2根,酱油2汤匙(30ml),香油1/2茶匙(3ml),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
牛肉先切成粗条,再切成丁,小土豆洗净。
锅中放油烧热,放入牛肉丁中火煎10分钟。
放白砂糖、盐、香油和酱油,加2杯热水煮开,将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱,再炖15分钟。
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