披萨的做法有哪些

披萨Pizza是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。，那么你知道披萨怎么做好吃吗?下面小编给大家整理的披萨的做法有哪些，希望大家喜欢!

披萨的好吃做法

材料

高粉，马苏，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，红肠

做法

1.高粉+鸡蛋+酵母+盐

2.揉成面团，放在温暖的地方发酵

3.擀成薄饼

4.装在披萨盘里

5.用叉子叉出小孔

6.面团四周涂上鸡蛋液

7.放烤箱烤10分钟，刷上番茄酱

8.洒上马苏

9.放一层培根

10.接着放洋葱

11.再放一层红肠

12.最后再洒一层马苏，入烤箱180度30分钟

披萨的做法

材料

【披萨面团】：中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g1/8小勺，海盐1/2大勺

【配菜】：芦笋6根，马苏里拉芝士125g_2，小土豆一个，萨拉米香肠10片，口蘑三个，蒜头2瓣，橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量

以上材料可以做2张两人份披萨。

做法

1、首先准备面团，把面粉和酵母混合，海盐溶解在水中，把水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。

2、混合至没有干粉即可，包上保鲜膜，放在20°C左右的室温下，发酵18-24小时。

3、第二天面团应该已经发至三倍大了，开始准备配菜。蘑菇切片，土豆切片，芦笋去掉老根后纵向切半。

4、蒜头压成蒜蓉倒入2大勺橄榄油中，撒入适量盐和黑胡椒，拌匀成蒜油。

5、烤箱预热，热风230°C，或上下火250°C

6、发好的面团分成两份，每一份都轻轻地团成一球。

7、拿起一团面，小心地把边缘抻开，大致整形成长方形，转移到撒过面粉的烤盘上。

8、在饼底上刷一层蒜油，把马苏里拉芝士撕成小块，铺一半在饼底上。

9、再均匀铺上芦笋、土豆片、蘑菇和萨拉米香肠。

10、再铺上另一半芝士，撒上适量黑胡椒。

11、送入预热好的烤箱中层，烤10-15分钟，至饼边烤成金黄色，芝士融化即可。

12、出炉后可以再淋上少许橄榄油。

披萨怎么做好吃

材料

南义厚皮披萨面皮1张，照烧酱1又1/2大匙，猪肉片30公克，青椒圈5片，洋葱圈4片，红甜椒丁10公克，起司丝适量，起司粉适量

做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。

2.将猪肉片、青椒圈、洋葱圈、红甜椒丁等材料洗净。

3.作法1饼皮均匀抹上照烧酱，均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。

4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后，即可取出。