6寸芒果奶油蛋糕的做法图解

这道6寸的芒果奶油蛋糕是不错的生日蛋糕选择，做法简单又好吃，赶紧学会了自己做来吃吧。下面一起来看看6寸芒果奶油蛋糕的做法介绍，希望对你有帮助!

制作6寸芒果奶油蛋糕的食材

6寸芒果奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋糕坯提前做好

2.淡奶油加入糖，垫着冰水打至能保持花纹。

3.芒果切片和切粒

4.蛋糕分开两份

5.涂奶油，铺上芒果粒

6.再把另一片蛋糕铺上，外面涂满奶油，没有裱花台，手法不熟，天气又热，真是个技术活。

7.芒果片卷成花，芒果粒装饰旁边

芒果是酸性还是碱性

凉性水果。

其含大量的维生素A是水果中叫罕见的，营养价值和口感都是水果中的佼佼者。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果是热性还是凉性

芒果属于碱性食材。

判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定，而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后，最终代谢的产物呈碱性，芒果中就含有这些成分，故芒果属于碱性食材。

芒果虽好也不可多吃，以免损害身体健康。建议每天吃中小型芒果2~3个，中大型1个左右较佳，超大型的，象芒之类的芒果，半个就可以了。

芒果中维生素A的含量高达38%，它能够促进眼内感光色素的形成，它是眼睛粘膜的必需物质，常吃芒果有很好的明目效果。另外芒果还有延缓衰老和保护脑神经的功效。