6寸芒果奶油生日蛋糕的做法步骤

芒果是很营养的水果，这款以芒果为配料的6寸奶油生日蛋糕，好吃又营养。以下是6寸芒果奶油生日蛋糕的做法介绍，欢迎阅读!

制作6寸芒果奶油生日蛋糕的食材

6寸芒果奶油生日蛋糕的做法步骤

1.先烤一个6寸戚风蛋糕，脱模后均分成3片(最好使用分割器哈，均匀一点)

2.取400g蓝风车奶油打发到7.8成左右，不要打太老，不然抹面不光滑

3.蛋糕底垫放在裱花台上，取一片戚风蛋糕(戚风蛋糕顶部那片放底下，底部那片放最上面一层，因为底部那片相对平整)，抹一层奶油

4.铺一层水果，中间不用放，不然切开时中间的水果很容易掉下来，再抹上一层奶油把水果盖住，放第二片蛋糕片，同样抹奶油铺水果

5.盖上第三片蛋糕片，取多一些奶油放中间(具体抹面的手法可以网上搜视频，书面表达很难看明白的)

6.抹好面的蛋糕

7.另取100g蓝风车淡奶油，打到9分发，装好裱花嘴，我用的是中号三能的2D裱花嘴

8.挤一圈花花

9.放上芒果粒

10.裁一张油纸把蛋糕侧面围上一圈(最好用慕斯圈，我没有就用了油纸)，小心点绑上绸带，打个蝴蝶结

11.上面插个生日插排就ok了

空腹吃芒果好吗

对于这个问题，有些朋友说，芒果不可以空腹吃，易造成腹泻;其实这种说法是不科学的，芒果可以空腹吃,因为芒果性质温暖,对胃部没有刺激,可以空腹食用。

芒果吃多了的后果

引发皮炎

芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。

引发肠胃问题

中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。

引发喉咙问题

一般是吃未熟的芒果才会出现喉咙问题，因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会造成喉咙沙哑。

易饱

芒果富含蛋白质，是少数富蛋白质的水果，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。

加重皮肤病、妇科病、内科病

「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带异常，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人，特别是女性朋友会担心，吃芒果会令青春痘增加，而这想法则属过虑。