女性养生保健食谱应该怎么来做对女性朋友们的身体会比较健康呢?随着社会的发展和越来越快的生活节奏,人们越来越注重健康,讲究养生之道,更加注重高质量的生活。以下是觅食录小编分享给大家的关于女性养生保健食谱,一起来看看怎么做吧!

女性养生保健食谱1:红烧猪蹄

材料

食材:猪蹄450g、胡萝卜2根

调料:姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(少许)、八角(少许)、白砂糖、盐、鸡精

做法

1、准备食材及调料。

2、猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片、大葱切段。

3、切好的猪蹄冷水下锅焯一下水,这样可以去掉猪蹄的血沫。

4、等水开后捞起猪蹄。

5、炒锅里放入少许油和白砂糖。

6、用小火将白砂糖炒至红褐色(白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最佳),如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感。白砂糖的用量随猪蹄的多少来定,白砂糖太少上色不足,太多上色太深。

7、放入焯好水的猪蹄,用中小火翻炒至猪蹄表面金黄色,越炒颜色越深,越牢固,怎么煮也不会掉色。同时也可以放入料酒翻炒几下去腥。

8、将续煮锅里的水提前烧开,然后将上好色的猪蹄放入锅内。水开后放入胡萝卜及以上调料。喜欢麻辣的朋友可以放一些花椒和辣椒。

9、等内锅里的食材都沸腾后,直接放入外锅就可以了。

10、盖好内锅盖,将两边的锁扣锁好。

11、盖上外锅盖,40-60分钟后就可以吃了,非常方便,省时,省煤气。

12、40分钟后开盖,猪蹄已经熟透了,入口即化。爱美的MM,不要错过哦!猪蹄和胡萝卜搭配比较科学,营养美味,胡萝卜去腥效果也特别好。

小贴士

1、上色炒白砂糖时用小火炒,这样不至于炒糊变黑了。

2、翻炒猪蹄最好用中小火慢慢炒,手快的用大火吧,炒一下猪蹄,颜色会更牢固。

女性养生保健食谱2:虫草茎猪肝瘦肉水

材料

猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,鸡蛋1只

做法

1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。

2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。

3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。

4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。

5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。

6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。

7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。

8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。

9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。

小贴士

剁碎的痩肉一定要加入少许清水一齐拌匀,不然瘦肉会粘在一起,不容易散开的。这个汤连汤带渣一起食用,起到补血、补铁、养颜、强身的作用。亦可加入元肉、杞子、党参、北芪之类的药材。

女性养生保健食谱3:冰糖燕窝

材料

燕窝,冰糖

做法

1、燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;

2、发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小);

3、放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖盅和大锅都需要热水)

4、放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。

5、也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。或一次炖煮多一些,放入冰箱,一次吃一碗,3-4天必须吃完,不要放太久。

小贴士

1、不需炖煮太久,好的燕窝如果炖太久会有点溶化,口感没有那么好。

2、一片燕窝,可供2-3人吃,每人一碗。一个星期吃1-2次即可。

女性养生保健食谱4:枸杞红枣银耳汤

材料

银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水

做法

1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)

2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;

4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)

5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。

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