戚风蜂蜜蛋糕的做法过程图解

这道戚风蜂蜜蛋糕，吃起来松软可口，非常好吃，而且做法简单易学，不妨自己在家做来吃吧。下面一起来看看戚风蜂蜜蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作戚风蜂蜜蛋糕的食材

戚风蜂蜜蛋糕的做法步骤

1.我用了3个土鸡蛋，分别把蛋黄蛋清分下来备用。

2.往蛋黄里加入牛奶和植物油搅拌均匀。

3.加入面粉，搅拌均匀。

4.蛋白打发至鱼眼泡的时候加入3分之一的糖和蜂蜜。打发均匀哟

5.加入剩余的糖打发

6.打发成这样就差不多了

7.分多次往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋白。

8.装入容器里 放入预热好的烤箱里，180度，中层，20分钟。

9.出锅的时候记得要倒扣晾凉哦

蜂蜜的营养价值

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童的咳嗽治疗具有一定的效果。

蜂蜜可以放多久

蜂蜜的保存时间和所要保存的蜂蜜的质量和蜂蜜的保存方法有很大的关系，也就是说蜂蜜能放多久与蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的关系。如果蜂蜜的质量差又保存不当，那么蜂蜜可能几天时间就会发酵变质，如果蜂蜜质量好保存方法又正确，那么蜂蜜会保存数年而不变质。

1、农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。

2、在确定纯正的坚持上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。