蜂蜜牛奶小蛋糕的制作方法

蜂蜜和牛奶都是非常营养健康的，用来搭配制作这款小蛋糕的做法，是很好吃的下午茶点心。下面一起来看看蜂蜜牛奶小蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蜂蜜牛奶小蛋糕的食材

蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打盆里。

2.快速打散，加入糖和蜂蜜。

3.打至能划出清晰的纹路。

4.碗里放入油和牛奶。

5.㸓入少许蛋糊拌匀。

6.倒入盆里拌均匀。

7.分两次筛入低粉，切拌均匀。

8.这时烤箱150度预热。把蛋糊装入纸杯约八分满，轻震几下去气泡。

9.送入烤箱，下层，150度，约20分钟。

10.取出放凉就可以品尝了。

吃蜂蜜最有营养的方法

蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸

因为它含有果糖，葡萄糖，维生素，微量元素，有机酸，核酸，多种氨基酸及帮助人体消化吸收，促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣。

40℃以下的温开水冲调

最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉，怕冷，脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热，面红目赤，口燥咽干，宜用凉开水冲调。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水;盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料。

饭前1—1.5小时或饭后2—3小时饮用

饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者，肥大性胃炎，胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智，改善睡眠之功。

需要注意的是：蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用，如豆腐，韭菜等，否则易引起腹泻;每天食用蜂蜜量最好不超过30克(1至3汤匙)。