豆沙:一般而言是指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,豆沙面包怎么做呢?本文是觅食录小编整理的豆沙面包的做法资料,仅供参考。
豆沙面包的成品图
做豆沙面包的食材
做豆沙面包的步骤
1.除黄油外的所有材料放入面包桶里,酵母粉放最上面,开启和面程序
2.20分钟后第一次和面结束,加入黄油再次开启面包机的和面程序
3.2次和面共计40分钟,面团揉到了扩展阶段,可以拉出手套膜
4.取出面团排气,分成2个面团擀成椭圆形,抹上豆沙馅
5.卷起来从中间切一刀
6.切口朝下依次做好
7.饧发至8-9分满
8.表面刷蛋液,开启面包机烘烤程序
9.烤制45分钟
10.倒出晾凉小贴士我只用了面包机的和面和烘烤程序,发酵是在蒸锅里进行的(就是蒸锅里烧热水,利用热水的温度进行发酵的)。
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
本篇文章内容来源于网络,转载请注明出处,并自行承担所有风险与责任!
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系