黑芝麻小面包怎么做

黑芝麻面包是以高筋面粉250克、金砂糖为原料制作而成的一道美食。黑芝麻小面包怎么做呢?本文是觅食录小编整理的黑芝麻小面包的做法资料，仅供参考。

黑芝麻小面包的成品图

做黑芝麻小面包的食材

做黑芝麻小面包的步骤

1.面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水全部放进去;

2.搅拌均匀;

3.没有面包机，这可是个大功夫的活，摔面;

4.添加黄油后，继续摔面，直至可以拉出簿膜;

5.放进烤箱进行发酵;

6.2个小时后，面发好了;

7.把面分成10个小面团，然后揉成长条;

8.在中间打一下结;

9.全部做好后，放入烤盘中;

10.进行第二次发酵;

11.发酵完毕后，涂上一层鸡蛋液，洒上黑芝麻;

12.18分钟，上下烘烤，175度;

13.烤成了金黄色;

14.这样就OK了。小贴士摔面，真的要有足够的耐心和精力，一定不要心急，中间的各个环节都不能马虎，否则都不能成功。