培根奶酪面包卷是一道糕点,制作材料有培根、奶酪片、粉、白糖、盐、鸡蛋、酵母、水、奶油等。老少皆宜,培根奶酪面包卷怎么做呢?本文是觅食录小编整理的培根奶酪面包卷的做法资料,仅供参考。
培根奶酪面包卷的成品图
做培根奶酪面包卷的食材
做培根奶酪面包卷的步骤
1.面团发酵好后,取出,分割成等份。
2.擀开成椭圆形
3.铺上培根
4.放上奶酪片
5.卷起
6.从中间切开,底部相连
7.两边向下翻
8.摆放在模具中
9.二次发酵好。
10.烤箱预热190度
11.28分钟,表面金黄取出。
小贴士
1,水量跟面粉的吸水率有很大关系,不同的牌子吸水率不同。
2.每个面团70克。
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