aca面包机做果酱方法

当地的小串红杏下来了，每年的这阵子我都会买这种小杏，小小的、酸酸甜甜的、红彤彤的，好吃又好看。今年有了面包机，就想着自己制做点果酱，健康无添加，酸酸甜甜，配面包、粥，做果酱面包都有的用了。下面觅食录小编为大家整理了一些果酱的做法。

　　果酱成品图

果酱的食材准备

果酱的做法步骤

1.杏用淡盐水洗净晾干水分，去掉杏核

2.将杏肉切成小块

3.3杯切好的杏肉放入面包桶，加入小半杯淀粉

4.再加入一杯糖

5.将面包桶放入面包机安装好，选取果酱一档，慢慢等待

6.做好后的果酱凉至常温，盛入密封盒，放入冰箱冷藏。

果酱小贴士

果肉：糖：淀粉=3:1:0.5

杏肉水分偏小，这个比例做出的果酱会偏稠，不流动，喜欢稀点的亲可以减少淀粉的量。