ACA面包机做拉丝面包

刚开始做面包机面包的时候，严格按照面包机附带的食谱做的，不太成功，偏硬不拉丝。经过改良调整，终于找到诀窍，那就是要先选择自动和面2-3次，待面团基本成型后，再选择主食面包，这样做出的面包拉丝。下面觅食录小编为大家整理了一些拉丝面包的做法。

拉丝面包成品图

拉丝面包的食材准备

拉丝面包的做法步骤

1.面包桶从面包机中取出，倒入牛奶。

2.打入鸡蛋。

3.倒入油。

4.加入白糖及奶粉。

5.加入盐。

6.加入淡奶油。

7.加入高粉。

8.加入酵母粉，不能沾到液体。

9.面包桶放回面包机内。

10.选择自动和面2次。待面团基本成型后，选择主食面包。

11.提前15分钟关掉。

12.拉丝了。

拉丝面包小贴士

还要提一下，需提前15分钟停止面包机工作，取出面包后照上保鲜袋，这样面包松软。