以南瓜为主要材料制作出来的小蛋糕,做法好吃易学,是很健康的下午茶点心。以下是南瓜小蛋糕的做法介绍,欢迎阅读!
制作南瓜小蛋糕的食材
南瓜小蛋糕的做法步骤
1.南瓜切小块盖上保鲜膜蒸熟,一定要盖保鲜膜。
2.蒸好后弄碎,用擀饺子皮的棍子。
3.蛋黄和蛋白分离后,蛋黄加入15克白糖搅拌均匀然后在放牛奶和玉米油搅拌均匀。
4.接着塞入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,再接着放入南瓜泥。
5.搅拌好。
6.蛋清分量加入30克白糖打发好。
7.然后放入三分之一到蛋湖里面搅拌接着在全部一起放搅拌均匀。
8.接着装入蛋糕模具里面,烤箱160度预热几分钟放入进烤箱烤30分钟左右就可以吃了。
9.又香又软小孩子很爱吃哦。
芋头和南瓜能一起吃吗
芋头可以和南瓜同时吃的。没有问题。因为南瓜含维生素c分解酶,不宜同富含维生素c的蔬菜、水果同食。
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。
南瓜每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰 分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸 5毫克。
南瓜含有多种对人体有益的物质成分,氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有 很大作用的。
芋头和南瓜的搭配吃法
南瓜芋头粥
原料:
南瓜去皮、去籽,切丁1杯;芋头去皮切丁1杯;五谷米1杯;红砂糖少许。
做法:
1.将五谷米预先泡水半天,泡过的水倒掉,换上4杯新水,和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。
2.煮开后再加1杯水,再次煮开即可,享用时可加糖。
南瓜芋头煲
材料:
芋头,南瓜,银杏少许,牛奶,盐,鸡粉,油
做法:
1、芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到5成熟捞起备用。
2、锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、银杏,加入盐、鸡粉,半碗水用小火煲10分钟,最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。
南瓜蒸芋头
食材:
南瓜500g,芋头400g,食盐适量,葱适量。
做法:
1.南瓜芋头切条状
2.爆香葱花
3.放入南瓜翻炒
4.加入芋头,翻炒
5.加水,盖上盖子煮开
6.煮到芋头熟,加盐调味,出锅
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