aca面包机做花卷

一直没有做豆沙花卷，昨天做了些豆沙，所以就做了些花卷。下面觅食录小编为大家整理了一些花卷的做法。

花卷成品图

花卷的食材准备

花卷的做法步骤

1.把水放入面包机桶内，再放入苏打，盐，油，白糖，再放面粉，最后放安琪酵母。

2.面团发酵至两倍大，取出来排气。

3.把面擀成四方形，再涂上一层油，在弄些豆沙均匀涂好。

4.再把面给卷起来。再切成差不多大小的剂子。

5.放入蒸笼里醒发30分钟。

6.开水上锅蒸20分钟就可以了。

7.蒸好的花卷等几分钟再打开锅盖，放入砧板上晾凉。

花卷小贴士

1.因为豆沙是甜的，所以花卷皮就没有放很多，糖。

2.放点糖是促进酵母的发酵。

3.醒发后的剂子蒸出来会松软很多，很蓬松。