无油南瓜蛋糕的制作方法

这款无油版的南瓜蛋糕，制作方法简单易学，而且更加的营养健康哦。以下是无油南瓜蛋糕的做法介绍，欢迎阅读!

制作无油南瓜蛋糕的食材

无油南瓜蛋糕的做法步骤

1.备好所需材料

2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄与蜂蜜打至完全融合

3.再加入南瓜泥拌均(南瓜提前蒸好压成泥放凉备用)

4.低粉过筛加入

5.用刮刀上下翻拌成细腻的南瓜面糊

6.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡

7.取一部分蛋白与南瓜面糊混合拌均匀

8.拌均后再加入剩下的蛋白

9.继续翻拌混合均匀成为细腻的南瓜蛋糕糊

10.7寸天使模底部撒些椰蓉

11.倒入南瓜蛋糕糊，上面细细的撒上椰蓉

12.烤箱提前预热，150度烤30分钟出炉倒扣一夜

13.放凉取出切块即可

南瓜里面的须可以吃吗

南瓜须是可以食用的。

南瓜须，有人又称为南瓜瓤，口感较绵软，一只南瓜中只有少量的南瓜瓤，从营养价值上说南瓜瓤是可以食用的。

南瓜瓤中还含有丰富的铁元素，具有补血、活血的作用，而且还可以治疗缺铁性贫血症状。南瓜瓤中含有较多的膳食纤维和果胶，可加强肠胃蠕动，起到助消化的作用，而且还清楚肠道内残留的毒素和有害物质。南瓜瓤中还含有丰富的钾元素，具有防治高血压、降血脂的作用，对糖尿病也有很大的好处。

南瓜瓤的营养比南瓜果肉的营养更加丰富，南瓜瓤中含有的胡萝卜素是南瓜肉的5倍以上，而且南瓜瓤中所含有的营养成分更容易被人体吸收利用，所以在吃南瓜的时候，南瓜瓤就不要清洗的那么干净了，可以少量的留一点，既不会影响口感，营养也会更加丰富。

南瓜须吃了的好处

南瓜中富含维生素，特别是维生素E，其实，南瓜瓤中的维生素E含量比果肉多得多，南瓜的其他营养价值，南瓜须都具有，所以，这小小的一坨，可谓是南瓜中的精华了。

1、南瓜须能治女性乳缩

女性乳缩是一种常见的妇科疾病，它出现以后，女性的乳头会缩入到体内，特别疼痛，这时用南瓜须进行治疗就能取得良好的治疗效果，具体用法是把南瓜须适量加食用盐捣碎，然后再用开水冲泡服用。

2、南瓜须能治湿热发黄

南瓜须对人类的湿热有很好的缓解功效，对湿热引起的面色发黄有明显治疗作用，在治疗的时候，可以把适量的牛肉炖制，在快要炖熟的时候加入十五克南瓜须，一起炖制，炖好以后食用喝汤就可以。

3、南瓜须能治便秘

南瓜须对人类的便秘也有很好的治疗功效，在治疗时可以把南瓜须适量煎汤，然后直接灌肠，一两次以后便秘的症状就会好转。南瓜须对人类的小便赤热也有很好的治疗功效，不过单独使用效果不明显，最好能与车前草与水灯芯等中药材搭配使用。