6寸芒果千层蛋糕的做法

昨儿新买了一个6寸的慕斯圈，想着露一手，做个千层吧!仔细的按照步骤操作，哇塞，真的成功了耶!下面觅食录小编为大家整理了一些6寸芒果千层蛋糕的做法。

　　6寸芒果千层蛋糕成品图

6寸芒果千层蛋糕的食材准备

6寸芒果千层蛋糕的做法步骤

1.称出所用到的原材料

2.牛奶入盆，加入低筋面粉，玉米淀粉，白糖轻轻搅拌均匀

3.领取一盆，磕入鸡蛋打散即可

4.将2中的黏糊倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅打均匀

5.整个搅打要轻，不然会有大气泡

6.将上一步的液体过筛

7.取适量加入黄油中，其实乳化均匀

8.再返回盆中，搅打均匀

9.过筛倒入模具中，加热薄饼机，开始工作

10.看我们的千层饼够不够薄啊?

11.将所有的千层皮放在油纸上

12.折叠好油纸，放入冰箱冷藏30分钟

13.冷藏结束，用慕斯圈切除合适的圆

14.依次摆好的千层皮

15.底部是千层皮，两层皮，一层芒果淡奶油这样铺起来

16.忘记说明，淡奶油加糖打发

17.全部铺好，入冰箱冷藏1-2个小时

18.冷藏好取出，满满的果粒哦!

19.裱花，摆薄荷叶

20.看看这侧面美不

21.真是挺不错哦!

6寸芒果千层蛋糕小贴士

1、千层饼一定要薄才好吃。

2、一定要两层饼，一层芒果，不然支撑不住。

3、饼与饼之间淡奶油无须太多，加了芒果层奶油不能少哦!